1.排骨洗净斩成寸断用盐，料酒，淀粉腌制15分钟左右 2.橙子炸好取汁和果肉待用 3.热锅油温7成左右放入腌制好的排骨炸熟 4.另起锅，倒入橙汁和果肉，水，烧开后加入炸好的排骨 5.放入生抽，糖，白醋再次烧开后转小火半小时左右至收汁即可
